Nämnden för lokaltjänster
Protokoll 06.06.2024/Paragraf 38

Nämnden för lokaltjänster 06.06.2024 § 38  

435/02.05.00/2023 

Beredare servicedirektör Johanna Tuppurainen

 fornamn.efternamn@kirkkonummi.fi, tfn 09 29671 (växel)

Beslutsförslag Direktör för samhällstekniska väsendet Anna-Kaisa Kauppinen 

 Nämnden för lokaltjänster beslutar:

1.
prissätta kosthållsservicens produkter från och med 1.1.2025 tills vidare enligt följande (moms 0 %):

Skolmåltid:
- lunch 3,00 €

Daghem:
- lunch 3,00 €
- frukost 2,00 €
- mellanmål 2,00 €

Lunch i invånarparken 3,00 € (utan transport)

Arbetsplatsmåltid 7,50 € inkl. moms 14 %

Lunch på privata daghem 4,20 €, lunch enligt barns omfattande specialdieter (allergier med många begränsningar, minst 5 allergener, glutenfri diet, äggvitebegränsning och småbarns mjölkproteinallergi, då specialmjölk används) 4,70 €

Mellanmål på privata daghem 2,60 €

Personalmåltider på privata daghem, enligt det lägsta beskattningsvärdet, inklusive moms

2.
konstatera att moms på 14 % tillkommer på arbetsplatsmåltiderna samt måltidspriserna på de privata daghemmen.

Behandling < Börja texten här>

Beslut 

För kännedom lokaltjänsterna, städ- och kosthållstjänsterna, serviceområdet för bildning

Redogörelse Kosthållstjänsternas produkter ska prissättas för intern försäljning så att försäljningsintäkterna täcker förutom verksamhetsutgifterna och lokalhyrorna också enhetens avskrivningar och övervältningsutgifter.

Priserna på kosthållsprodukterna bestäms enligt förverkligade kosthållstjänster år 2023 samt enligt den beräknade prestationsmängden och de beräknade kostnaderna år 2024.

Nämnden för lokaltjänster beslutade vid sitt sammanträde 8.6.2023 § 41 tillsvidare prissätta kosthållstjänsternas produkter fr.o.m. 1.1.2024 på följande sätt (moms 0 %):

Skolmåltid:
- lunch 2,55 €

Daghemsmåltid:
- lunch 2,55 €
- frukost 1,60 €
- mellanmål 1,60 €

Arbetsplatsmåltid 6,14 € (moms 0 %) (7 euro, inkl. moms)

Förslaget till prissättning för år 2025 har utarbetats på basis av följande uppgifter:

- antal förverkligade måltider 1.1.2023–31.12.2023

- beräknat antal måltider 1.1.2024–31.12.2024

- beräkning av antal matgäster och måltider att producera år 2025

Indexhöjningarna har i flera år blivit ogjorda inom kosthållstjänsterna, och också skol- och daghemsbespisningen har varit föremål för sparåtgärder för att balansera ekonomin. År 2025 är behovet av prishöjning ca 17–25 % för att samma kvalitet som år 2015 ska uppnås. År 2015 var lunchpriset 2,39 €, och höjningen av konsumentprisindexet för restauranger var 12/2023 +26,1 %.

Livsmedelspriserna har under de senaste åren ökat kraftigt, och lönekostnaderna har stigit mer än i genomsnitt, år 2023 till och med 6–7 %. Kosthållstjänsterna vill även för sin del agera enligt den nya kommunstrategin genom att öka andelen inhemska livsmedel som producerats ansvarsfullt och erbjuda barn och unga mångsidig och högklassig mat.

Enligt Skatteförvaltningens beslut om grunderna som ska iakttas vid beräkningen av naturaförmåner i samband med beskattningen för år 2024 är måltidsförmånens värde 8,50 € (inkl. moms 14 %) per måltid om beloppet av de omedelbara kostnaderna och dessa kostnaders mervärdesskatt som orsakas arbetsgivaren vid anskaffning av förmånen är minst 8,50 € och högst 13,50 €. Om detta belopp underskrider 8,50 € eller överskrider 13,50 €, anses förmånens värde vara beloppet av de omedelbara kostnaderna och dessa kostnaders mervärdesskatt. Skatteförvaltningens beslut för år 2025 finns ännu inte att tillgå, men det kalkylerade priset kommer att underskrida skatteförvaltningens värde.

Personalen vid Kyrkslätts kommuns verksamhetsenheter äter på skol- och daghemsbespisningens villkor varvid måltidshelheten byggts upp så att måltiden kan genomföras under en begränsad tid och helheten som erbjuds ryms i serveringslinjerna. Måltidskostnaden underskrider 8,50 € per måltid.